Frutas y Hortalizas de Andalucía

DFHV bei einem Erfahrungs- und Informationsaustausch in Almeria

Hortyfruta — Tue, 27 Dec 2011 14:53:28 GMT

Auf Einladung des andalusischen Dachverbands der Obst- und Gemüsebauern Hortyfruta hat sich der Geschäftsführer des Deutschen Fruchthandelsverband (DFHV), Dr. Andreas Brügger, Anfang Dezember zu einem Erfahrungs- und Informationsaustausch mit Vertretern des Erzeugerverbandes in Almería getroffen.
Die EHEC Krise und ihre tiefgreifenden Folgen sowie die aktuelle Situation am deutschen Obst- und Gemüsemarkt gaben ausreichend Anlass für eine gemeinsame Tagung, die unter anderem auch zum Ziel hatte, Hortyfruta einen besseren Einblick in die aktuelle deutsche Marktsituation zu bieten

Frische Tomaten aus Andalusien verlängern den Sommer in Deutschland

Hortyfruta — Tue, 13 Dec 2011 14:49:43 GMT

Es gibt kaum etwas Leckeres als eine frische Tomate. Der goldene Oktober ist der Monat der andalusischen Tomate mit ihrer eigenen Süße sowie dem hohen Anteil an Mineralien und Vitaminen. Gereift im integrierten Anbau unter der Sonne Andalusiens ist die Tomate aus dem traditionellem Anbau Südspaniens nicht mehr wegzudenken. Diesgilt selbstverständlich für alle Gemüse- und Fruchtsorten ob Paprika, Zucchini, Gurke oder grüne Bohnen die unter der Führung des Dachverbandes Hortyfruta in Andalusien angebaut werden. Die Tomate besitzt vieles von dem was der menschliche Körper benötigt um schadlos die hiesige nasskalte Jahreszeit zu überstehen: Calcium, Magnesium und geringe Anteile von Natrium sowie die Vitamine B1, B3, B6, C, E und Vitamin A. Auf der anderen Seite ist die Tomate ein kalorienarmes Gewächs mit einem Anteil von lediglich 18 Kalorien pro 100 Gramm.

Andalusien erweitert spürbar die Flächen für kontrollierten integrierten Anbau in Gewächshäusern

Hortyfruta — Wed, 23 Nov 2011 14:50:04 GMT

In nur sechs Jahren hat Andalusien seine Flächen für kontrollierten integrierten Anbau in Gewächshäusern verhundertfacht. Waren es im Jahr 2005 lediglich 250 Hektar die auf diese Weise bewirtschaftet wurden so sind es in dieser Saison rund 25.600 Hektar von insgesamt 45.400 ha der für dieses Jahr zur Verfügung stehenden Anbaufläche. Hierin sind ebenfalls berücksichtigt jene Erzeugnisse wie Tomaten und Zucchini, die einen doppelten Anbauzyklus im Jahr haben.

Hortyfruta präsentiert sich auf dem 3. Neuwieder Sommercamp

Hortyfruta — Fri, 10 Jun 2011 10:05:57 GMT

Hortyfruta, Dachverband der andalusischen Obst- und Gemüseerzeuger, präsentiert sich am 18./19. Juni 2011 erstmalig auf dem 3. Neuwieder Sommercamp. Die Veranstalter rücken bei diesem Event den Handels-Nachwuchs aus dem gesamten Bundesgebiet in den Fokus. Die Teilnehmer, insgesamt 24 Teams verschiedener Handelsunternehmen, erwartet eine bunte Zeltstadt, Lagerfeuer-Atmosphäre, Party und jede Menge Spaß. In spielerischen Wettkämpfen treten die Gruppen in verschiedenen Disziplinen gegeneinander an und kämpfen um den Titel. Dabei geht es vor allem darum, Teamgeist, Fachwissen und Kreativität unter Beweis zu stellen. Initiiert wird das Event von der Berufsfachschule des Lebensmittelhandels und dem Fachmagazin „Lebensmittel Praxis“.

Internet-Relaunch abgeschlossen – Hortyfruta zeigt sich in neuem Gewand

Hortyfruta — Wed, 09 Mar 2011 13:30:59 GMT

Hortyfruta, Dachverband der andalusischen Obst- und Gemüseerzeuger, hat seinen umfangreichen Internet-Relaunch abgeschlossen und präsentiert sich den Besuchern der Site in einem neuen Gewand und deutlich mehr Inhalten. Ab sofort können sich Vermarkter und Verbraucher über Maßnahmen zur Qualitätssicherung, integrierte Produktion und das Thema Umweltschutz im Rahmen des Produktionsprozesses informieren. Ein detailliertes Erzeugerverzeichnis mit allen Produzenten sowie umfangreiche Produktinformationen schaffen zusätzlich Transparenz und Vertrauen.

Knackiger Genuss

Hortyfruta — Thu, 10 Feb 2011 13:29:33 GMT

Die Vitamin-C-Bombe aus dem Süden Spaniens

Egal ob rot, gelb oder grün – Paprika haben unter allen Obst- und Gemüsesorten den höchsten Vitamin-C-Gehalt. Sogar Orangen und Kiwi können da nicht mithalten. Schon eine halbe Paprikaschote reicht aus, um den Tagesbedarf an Vitamin C zu decken. Darüber hinaus sind Vitamin B1, Vitamin B2, Calcium, Niacin und Vitamin E sowie geringe Mengen der Vitamine A und B6 enthalten. Paprika ist außerdem ein wichtiger Lieferant für Kalium, Magnesium und geringe Dosen Natrium. Das knackige Gemüse kann in Andalusien übrigens ganz ohne Pestizide wachsen und gedeihen. Anstatt der chemischen Keule machen Nützlinge den gefrässigen Schädlingen auf natürlichem Wege den Garaus. 100 Prozent der Anbaufläche sind inzwischen umgestellt worden.

Frische aus dem Süden Spaniens

Hortyfruta — Wed, 09 Feb 2011 13:27:25 GMT

Der Frühling steht vor der Tür und es wird endlich wärmer. Doch Grippe & Co. sind auch weiterhin stetige Gäste in deutschen Haushalten. Deshalb sollte gerade in dieser Übergangsphase auf vitaminreiche Ernährung unbedingt geachtet werden. Frisches Obst und Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern stärkt auch das Immunsystem. Der Griff nach saftigen Tomaten, schmackhaften Gurken oder knackiger Paprika ist für alle Ernährungsbewussten eine Selbstverständlichkeit. Dass die meisten dieser leckeren Vitaminspritzen aus Andalusien den Weg in die deutschen Supermärkte finden, wissen nur die wenigsten. Im Süden Spaniens finden Tomate, Gurke und Co. in den milden Wintermonaten ideale Wachstumsbedingungen.

Hortyfruta steht für Frische und Qualität

Hortyfruta — Wed, 26 Jan 2011 13:25:20 GMT

Deutschland ist wichtigster Absatzmarkt für die andalusischen Obst- und Gemüseerzeuger

Unter der warmen Sonne Andalusiens wachsen und gedeihen die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten. Insgesamt 3,5 Millionen Tonnen Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen, Zucchini, Bohnen, Wassermelonen und Melonen werden pro Saison auf über 30.000 Hektar produziert. Im Lebensmitteleinzelhandel ist besonders in der kalten Jahreszeit von Oktober bis April, der Griff nach frischem Obst und Gemüse eine Selbstverständlichkeit. Dabei wissen nur wenige, dass die meisten dieser leckeren Vitaminspritzen aus der südlichsten Region Spaniens kommen und Deutschland wichtigster Absatzmarkt für Obst und Gemüse aus Andalusien ist.

Andalusien setzt auf eine intelligente Landwirtschaft

Hortyfruta — Fri, 21 Jan 2011 13:22:17 GMT

Andalusien setzt auf eine intelligente Landwirtschaft

Mit Andalusien verbindet man in erster Linie die touristischen Anziehungspunkte Granada, Cordoba, Sevilla sowie die Küstenregionen Costa del Sol und Costa de la Luz. Dass Andalusien aber auch im Winter die Obst- und Gemüsekammer Europas ist, wissen nur die Wenigsten. Die einzige Küstenwüste Europas konnte früher gerade einmal wenige Fischer ernähren. Die landwirtschaftliche Nutzung begann erst vor rund 40 Jahren mit dem Anbau von Tafeltrauben. Der noch heute anhaltende Boom der Landwirtschaft begann dann vor drei Jahrzehnten mit den ersten Gewächshäusern, die den Anbau von mediterranem Obst und Gemüse erst möglich gemacht hat. Das Besondere: Der Anbau erfolgt nicht im Sommer, sondern in den etwas kühleren Wintermonaten, in denen in den meisten Ländern Europas keine Landwirtschaft möglich ist. In Andalusien sind die Bedingungen hingegen ideal und fast jeder Bundesbürger wird deshalb schon einmal Tomaten, Gurken, Paprika oder einen der anderen Exportschlager aus der südlichsten Region Spaniens auf dem Teller gehabt haben.

Südeuropas grüner Daumen

Hortyfruta — Thu, 20 Jan 2011 13:23:02 GMT

Viele Pluspunkte für die Umwelt - Andalusien setzt auf eine intelligente Landwirtschaft

Die südlichste Region des spanischen Festlandes ist besonders in den Wintermonaten die Obst und Gemüsekammer Europas. Damit Obst und Gemüse umweltschonend wachsen und gedeihen können, machen sich die Produzenten die natürlichen Gegebenheiten Andalusiens bei der Erzeugung ihrer Produkte zu Nutze.